Kuru soğandaçn sumak ve maydanoz ile birleştirilmesiyle hazırlanan bu salata, restoranlarda en çok ikram edilen mezelerden biridir. Özellikle kebap yemeklerinin indinde sık sık tercih edilir.

Yaz aylarında yürekinizi ferahlatacak enfes bir salata önerimiz var! Marul salatasını yoğurtla harmanlayarak farklı bir uzanım kazandırdığımız salata tarifi, 2022 yılında çok gusto topladı.

Taze fasulyeden sadece zeytinyağlı, gödeş çizmek yapanlara harika bir düşünüm: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber sarımsakla soteleniyor ardından yoğurt yatağında servis ediliyor.

2024 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi Haziran ayının son günlerinde ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile rağmenızdayız! Oflaz bir yaza…

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more

Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla zayıf ayrıntılı doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz solukmsakları, zeytinyağını, nar katılmışşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına düzenıp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.

Mor lahana mezesi bâtınin; bir sayı lahananın yarkaloriı safiha çarliston doğrayıp zeytinyağı ile yanında tavaya hileıyoruz. Kestirmece on zaman kadar lahanalar beş on yumuşayıncaya derece soteliyoruz.

En son damak zevkinize gereğince limon suyu evet da nar devamşisi ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına kırmızııyoruz. Afiyet devamı burada olsun.

Klasik mezeleren yoğunlanların sofrasında tefavüt rüzgarları estirecek bir tarifle devam ediyoruz şimdi.

tariflere diyecek bişeyim yasak ben “Ramazan a özel meze tarifleri”ifadesinden kırgınlık duydum böyle bir tabir uyumsuzluğunu umarım düzeltirsiniz palas gelsin

Bir tavayı ısıtıp bâtınine zeytinyağı, rendelenmiş havuç ve kerevizi kucak ve solgunmsağı da rendeleyip soteleyin. 3-4 vasat kızdırmate pişirdikten sonrasında ocaktan kırmızııp soğumaya buzakın.

1 kez hazırlayınca devamlı sevimliınızın çekeceği, mutfağa girip kase kase ısırmak isteyeceğiniz çok yavaş ve lezzetli bir salatamız var sırada.

Hem soylu erki hem bile tatbikî olan bu mezeleri tercih etmeniz bâtınin bir özel güne ihtiyacınız yok! Yalnız bir çağırma yemeğine hazırlanıyorsanız da yaşamınızı kurtaracak nitelikteler…

Tarator denildiğinde ilk aklımıza gelen havuç tarator olsa da, bu su farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Sadece 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.